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Additifs ayant une fonction d'épaississant

NuméroNomFonction principale
E181Taninscolorants Rouge
E383Glycérophosphate de calciumepaississants
E400Acide alginiqueepaississants
E401Alginate de sodiumepaississants
E402Alginate de potassiumepaississants
E403Alginate d'ammoniumepaississants
E404Alginate de calciumepaississants
E405Alginate de propylène glycolepaississants
E406Agar agarepaississants
E407Carraghénanesepaississants
E407aAlgues Eucheuma transforméesepaississants
E408Glycane de levure de boulangerepaississants
E409Arabinogalactaneepaississants
E410Gomme de caroubeepaississants
E411Gomme d'avoineacidifiants
E412Gomme de Guarepaississants
E413Gomme adraganteepaississants
E414Gomme arabiqueepaississants
E415Gomme xanthaneepaississants
E416Gomme karayaepaississants
E417Gomme Taraepaississants
E418Gomme gellaneepaississants
E419Gomme ghattiepaississants
E424Curdlanepaississants
E425Konjacepaississants
E426Hémicellulose de sojaemulsifiants
E427Gomme de cassiaemulsifiants
E428Gélatineepaississants
E440Pectinesepaississants
E440aPectineepaississants
E440bPectine amidéeepaississants
E460Cellulosesemulsifiants
E460iGel de celluloseemulsifiants
E460iCellulose microcristallineemulsifiants
E460iiCellulose en poudreemulsifiants
E461Méthylcelluloseemulsifiants
E463Hydroxypropylcelluloseepaississants
E464Hydroxypropylméthylcelluloseepaississants
E465Ethylméthylcelluloseepaississants
E466Gomme de celluloseepaississants
E467Ethyl-hydroxyéthyl-celluloseepaississants
E469Carboxyméthylcellulose hydrolysée par voie enzymatiqueepaississants
E508Chlorure de potassiumepaississants
E509Chlorure de calciumepaississants
E572Stéarate de magnésiumepaississants
E967Xylitoledulcorants
E1200Polydextroseepaississants
E1400Dextrines, amidon torréfiéepaississants
E1401Amidon traité aux acidesepaississants
E1402Amidon traité aux alcalisepaississants
E1403Amidon blanchiepaississants
E1404Amidon oxydéepaississants
E1405Amidons traités aux enzymesepaississants
E1410Phosphate d'amidonepaississants
E1411Glycérol de diamidon epaississants
E1412Phosphate de diamidon epaississants
E1413Phosphate de diamidon phosphaté epaississants
E1414Phosphate de diamidon acétylé epaississants
E1420Amidon acétylé epaississants
E1421Amidon acétylé à acétate de vinyle epaississants
E1422Adipate de diamidon acétylé epaississants
E1423Glycérol de diamidon acétylé epaississants
E1440Amidon Hydroxypropyléepaississants
E1442Phosphate de diamidon hydroxypropylé epaississants
E1443Glycérol de diamidon hydroxypropyléepaississants
E1450Octényle succinate d'amidon sodiqueepaississants
E1451Amidon oxydé acétylé epaississants