Additif E552 - Silicate de calcium
- Silicate de calcium
- LoiLe E552 (Silicate de calcium) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments - FamilleDivers
- Utilisé en tant queantiagglomérant ?(Additif alimentaire qui réduit la tendance que peuvent avoir les composantes d’une denrée alimentaire à adhérer les unes aux autres ).
- Origine du E552Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- Risques
- DescriptionAdditif Silicate de calcium
Sel ou ester d'un acide silicique combiné avec ce métal. - Sources :
.3 [AR021097] P69
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