Additif E552 - Silicate de calcium

Silicate de calcium
Loi
Le E552 (Silicate de calcium) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments
Famille
Divers
Utilisé en tant que
antiagglomérant ?(Additif alimentaire qui réduit la tendance que peuvent avoir les composantes d’une denrée alimentaire à adhérer les unes aux autres ).
Origine du E552
Origine inconnue
Regimes spéciaux
- Cet additif est halal
- Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
- Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
- Cet additif est casher
Risques
Description
Additif Silicate de calcium
Sel ou ester d'un acide silicique combiné avec ce métal.
Sources :
.3 [AR021097] P69

Remarques des internautes sur le E552 (Silicate de calcium) !