Additif E917 - Iodate de potassium
- Iodate de potassium
- LoiJe ne sais pas encore si le E917 (Iodate de potassium) est interdit en france
- FamilleDivers
- Utilisé en tant queagent de traitement des farines ?(Additif alimentaire qui, ajouté à la farine ou à la pâte, en améliore la qualité boulangère ou la couleur ).
- Origine du E917Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- RisquesDivers , La dose fatale est très faible (une cuillère à café)
- DescriptionAdditif Iodate de potassium
Sel de potassium de l'ion Iodate. - Sources :
.1 CAC/GL 36-1989
- Additifs de même familleDivers
E422
Glycérol - Additifs de même familleDivers
E551
Oxyde de silicium - Additifs de même familleDivers
E904
Résine de shellac - Additifs de même familleDivers
E535
Ferrocyanure de sodium