Additif E930 - Peroxyde de calcium
- Peroxyde de calcium
- LoiJe ne sais pas encore si le E930 (Peroxyde de calcium) est interdit en france
- FamilleDivers
- Utilisé en tant queagent de traitement des farines ?(Additif alimentaire qui, ajouté à la farine ou à la pâte, en améliore la qualité boulangère ou la couleur ).
- Origine du E930Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- Risques
- DescriptionAdditif Peroxyde de calcium
Agent de blanchiment des farines.
Produit de synthèse. Il se dissout dans les acides pour former de l'eau oxygénée. - Sources :
.1 CAC/GL 36-1989
- Additifs de même familleDivers
E422
Glycérol - Additifs de même familleDivers
E551
Oxyde de silicium - Additifs de même familleDivers
E904
Résine de shellac - Additifs de même familleDivers
E535
Ferrocyanure de sodium
Remarques des internautes sur le E930 (Peroxyde de calcium) !
Yador
effectivement interdit en France. C'est de l'antigel, rarement utilisé, pour produit en bombe.