Additif E444 - Isobutyrate Acétate de saccharose

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Fiche mise à jour le 16/01/2010

SAIB

Isobutyrate Acétate de saccharose

Acétate-isobutyrate de saccharose

Le E444 (Isobutyrate Acétate de saccharose) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments
Famille: Emulsifiant
Utilisé en tant que: Émulsifiant(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.), Stabilisant(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ).
Utilisé dans: Oasis Fraise Framboise.
Liste non exaustive d'exemple d'utilisations. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
Origine du E444 :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
  • MusulmanCet additif est halal
  • VégétarienCet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
  • JuifCet additif est casher
Description de l'additif E444 (Isobutyrate Acétate de saccharose) :
Se présente sous forme de liquide clair de couleur paille, limpide et dépourvu de dépôts, ayant une odeur fade.
Formule chimique du E444 (Isobutyrate Acétate de saccharose) :
C40H62O19
Sources :
.1.2.4.6 [AR261199] P74
.3 [AR021097] P66

Remarques des internautes sur le E444 (Isobutyrate Acétate de saccharose) !

Jenesuispersonne

05/08/2009 à  21:59

fait partie de taillefine fiz orange-pêche et d'autres aromes peut-être encore ;)

Barhoumi 2000

11/04/2010 à  22:23

le Isobutyrate Acétate de saccharose est un émulsifiant soluble dans l'eau ou dans les huiles

Duvar

11/04/2011 à  07:55

la boisson sans alcool Mister Cocktail citron vert et kiwi en contient (ainsi que de nombreux autres)
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