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Additif E264 - Acétate d'ammonium
- Acétate d'ammonium
- LoiLe E264 (Acétate d'ammonium) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
- FamilleAcidifiants
- Utilisé en tant querégulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ).
- Origine du E264Origine inconnue
- Regimes spéciaux
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- RisquesDivers , Toxique à hautes doses
- DescriptionAdditif Acétate d'ammonium
Sel d'ammoniac de l'acide acétique (E260)
Produit de façon synthétique à partir de l'acide acétique (E260)
- Additifs de même familleAcidifiants
E330
Acide citrique - Additifs de même familleAcidifiants
E500
Carbonates de sodium - Additifs de même familleAcidifiants
E331
Citrates de sodium - Additifs de même familleAcidifiants
E500ii
Bicarbonate de sodium
Remarques des internautes sur le E264 (Acétate d'ammonium) !
Rick Soppo
acetate d'ammonium et colle alimentaire:quel role il peut jouer?toujours conservateur ou autres fonctions?
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