Additif E345 - Citrate de magnésium
- Citrate de magnésium
- LoiLe E345 (Citrate de magnésium) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
- FamilleAcidifiants
- Utilisé en tant querégulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ).
- Origine du E345Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- Risques
- DescriptionAdditif Citrate de magnésium
Sel de magnésium de l'acide citrique (E330).
- Additifs de même familleAcidifiants
E330
Acide citrique - Additifs de même familleAcidifiants
E500
Carbonates de sodium - Additifs de même familleAcidifiants
E331
Citrates de sodium - Additifs de même familleAcidifiants
E500ii
Bicarbonate de sodium