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Additif E357 - Adipate de potassium

  • Adipate de potassium Adipates de potassium
  • Loi
    Le E357 (Adipate de potassium) est autorisé en france sous conditions.
    Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
    Il peut aussi etre limité à certains aliments
  • Famille
    Acidifiants
  • Utilisé en tant que
    régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ).
  • Origine du E357
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
  • Description
    Additif Adipate de potassium
    Sel de potassium de l'acide adipique (E355)
  • Sources :
    .3 [AR021097] P64

Remarques des internautes sur le E357 (Adipate de potassium) !

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