Additif E364 - Succinates de sodium

Succinates de sodium
Loi
Je ne sais pas encore si le E364 (Succinates de sodium) est interdit en france
Famille
Acidifiants
Utilisé en tant que
régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), exaltateur d'arôme ?(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l’odeur naturels d’une denrée alimentaire ).
Origine du E364
Origine inconnue
Regimes spéciaux
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Risques
Description
Additif Succinates de sodium
Sels de sodium de l'acide succinique (E363).
Sources :
.1 CAC/GL 36-1989

Remarques des internautes sur le E364 (Succinates de sodium) !