Additif E364ii - Succinate disodique

Succinate disodique
Loi
Je ne sais pas encore si le E364ii (Succinate disodique) est interdit en france
Famille
Acidifiants
Utilisé en tant que
régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), exaltateur d'arôme ?(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l’odeur naturels d’une denrée alimentaire ).
Origine du E364ii
Origine inconnue
Regimes spéciaux
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Risques
Description
Additif Succinate disodique
Sel de sodium de l'acide succinique (E363).
Sources :
.1 CAC/GL 36-1989

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