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Additif E507 - Acide hydrochlorique
- Acide hydrochlorique Acide chlorhydrique
- LoiLe E507 (Acide hydrochlorique) est autorisé en france
- FamilleAcidifiants
- Utilisé en tant querégulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ).
- Origine du E507Origine inconnue
- Regimes spéciaux
Cet additif est halal
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
Cet additif est casher
- RisquesDivers , Sans danger à très faibles doses, plus la dose augmente et plus le produit est irritant, jusqu'à devenir dangereux, car très corrosif.
- DescriptionAdditif Acide hydrochlorique
C'est un acide très puissant fabriqué par synthèse.
Il existe à l'état naturel... dans votre estomac, c'est le composant principal des acides gastriques.
Il permet de réguler l'acidité des liquides.
Il est très rarement utilisé dans des aliments. - Sources :
.3 [AR021097] P34-39
- Additifs de même familleAcidifiants
E330
Acide citrique - Additifs de même familleAcidifiants
E500
Carbonates de sodium - Additifs de même familleAcidifiants
E331
Citrates de sodium - Additifs de même familleAcidifiants
E500ii
Bicarbonate de sodium
Remarques des internautes sur le E507 (Acide hydrochlorique) !
Inconnu
cette appellation est desuete; il s'agit de l'acide chlorhydrique ClH tout simplement qui est un acide fort.
Gaz tres soluble dans l'eau : Un litre d'eau en dissout plusieurs centaines de litres.
Dr Moulin.
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