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Additif E965ii - Sirop de maltitol
- Sirop de maltitol
- LoiLe E965ii (Sirop de maltitol) est autorisé en france
- FamilleÉdulcorants
- Utilisé en tant queédulcorant ?(Additif alimentaire (autre qu’un sucre mono- ou disaccharide), qui confère un goût sucré à l’aliment ), stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ), émulsifiant ?(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.), humectant ?(Additif alimentaire qui, lorsqu’il est appliqué à la surface externe d’un aliment, lui confère un aspect brillant ou le recouvre d’un revêtement protecteur), agent de charge ?(Additif alimentaire qui leste une denrée alimentaire sans en modifier sensiblement la valeur énergétique ).
- Origine du E965iiOrigine inconnue
- Regimes spéciaux
Cet additif est halal
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
Cet additif est casher
- RisquesDivers , Le maltitol est peu digéré par l'organisme et donne des gaz ou des diarrhées.
- DescriptionAdditif Sirop de maltitol
Maltitol en solution dans de l'eau.
Très utilisé dans les friandises, en particulier les chewing-gums. - Sources :
.3 [AR021097] P21
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Remarques des internautes sur le E965ii (Sirop de maltitol) !
Daniele Verhaeghe
je suis trés friande de marshmallows "sans sucres" qui sont à 35 % de calories et qui contiennent :
guimauve sans sucres avec édulcorants
ingrédients :
édulcorants : sirop de maltitol (contient sulfites) de bléou de mais et poudre de maltitol de blé ou de mais,, eau gélatine de porc,arôme, et colorant e124.
il est spécifié sur le sachet qu'une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
et je confirme tout à fait, mais comme c'est mon péché mignon et que je fais un régime actuellement, je me permets quelques écarts avec ces friandises car elles ne me font pas grossir du fait que j'élimine trés facilement.
Natcroizer
j'aimerais savoir si le sirop de maltitol est vraiment un édulcorant ou s'il contient un peu de sucre, car ma fille est diabétique et à chaque fois qu'elle mange des bonbons à base de ce sirop, sa glycémie grimpe;
Merci
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