Additif E370 - Heptonolactone

Heptonolactone Hepronolactone
Loi
Le E370 (Heptonolactone) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
Famille
Acidifiants
Utilisé en tant que
régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), séquestrant ?(Additif alimentaire limitant la disponibilité des cations ).
Origine du E370
Origine inconnue
Regimes spéciaux
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Risques
Description
Additif Heptonolactone
Cet additif est synthétisé à partir de l'acide hydroxy-heptanoïque.

Il est utilisé dans les arômes de noix de coco ou de vanille.

Remarques des internautes sur le E370 (Heptonolactone) !