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Additif E338 - Acide phosphorique

  • Acide phosphorique Acide orthophosphorique
  • Loi
    Le E338 (Acide phosphorique) est autorisé en france sous conditions.
    Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
    Il peut aussi etre limité à certains aliments
  • Famille
    Acidifiants
  • Utilisé en tant que
    régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), antioxydant synergiste ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues à l'action de l'oxygène.), séquestrant ?(Additif alimentaire limitant la disponibilité des cations ).
  • Origine du E338
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
     Divers  , Suspecté de réduire la densité osseuse
  • Description
    Additif Acide phosphorique
    Acide non organique. Il est très fréquent dans les sodas.
    C'est un produit de synthèse.
  • Sources :
    .3 [AR021097] P62

Remarques des internautes sur le E338 (Acide phosphorique) !

Alain Caillate
On en trouve dans le coca-cola et dans certains détartrants liquides.
Laptitepol
est-ce que vous savez si le coca cola et particulièrement l'acide phosphorique est dangereux pour l'organisme? merci de me répondre si vous savez!!!
Inconnu
non, car si ça serait le cas on n'en mettrai pas dans le coca-cola et dans le pepsi...
Carole
L'acide phosphorique ralentirait la digestion et d'après Montignac qui s'appuie sur des études scientifiques freinerait l'assimilation du calcium. D'où un danger pour les enfants en pleine croissance. Ne pas abuser de coca et autre boissons du genre.
Inconnu
c'est naturel ou synthétique????????
Inconnu
y-a-t-il un ou des produit(s) cancérigène(s) dans les boissons gazeuses, surtout COCA COLA? Atres ?
Inconnu
L'acide phosphorique (E338) est aussi utilisé comme ciment dentaire par les dentistes (en but de boucher les cavités). Ce qui expliquerai qu'on grince aussi facilement des dent après avoir bu un verre de Coca-Cola.
Creature Feroce
l'acide phosphorique est un poison pour les reins. Je viens d'en faire les frais, me retrouvant avec des oedèmes aux jambes. Les cocas en sont bourrés, sauf le pepsi, semblerait-il.
Hardyfrancis
Oui, l'acide phosphorique est dangereuse ! Je n'ai qu'un rein et il m'est formellement interdit de boire du coca ou du pepsi, l'acide phosphorique a une action destructrice des cellules du rein. D'autre part, des études menées aux USA ont démontré que les adolescents qui boivent du coca depuis leur jeune âge développent des ostéoporoses, maladies qui n'interviennent normalement que sur des personnes âgées. Attention, il y en a aussi dans le Pepsi. Lisez l'étiquette ! Il faut absolument ne plus boire ces dangereuses boissons et faire comme moi qui étais accro au coca, chercher des substituts sans acide phosphorique
Inconnu
tu dis que ce n'est pas dangereux cai sinon on en meerai pas dans le coca!!! laisse moi rire on remplace le sucre par de l'aspartame dans tout les produits sans sucre donc light tel le coca et les chewing-gum alors que cela est tres dangereux en effet sa provaoquerait les cancers aux cerveux
Lambert Oliver
Attention aux dents aussi car tous les acides attaquent l'email. C'est pour cette raison que les jeunes actuellement ont beaucoup plus de caries qu'avant.
Lambert Oliver
C'est parce qu'il y a de l'acide dans le coca qu'il aide a la digestion.
Kilo
Je viens d'acheter 1 pack de Coca Cola Carrefour et dans sa composition il y a de l'acide orthophosphorique. D'après les données médicales, à partir de 2 verres le risque d'insuffisance rénale est multiplié par deux. La solution que j'ai trouvée c'est que je boirai une bouteille par quinzaine, au lieu d'une bouteille par jour. De toute façon, c'est mon deuxième pack, donc il n'est pas trop tard. Surtout, ne prenez pas du Coca Cola, c'est du vrai poison.
Aurelieviot
http://www.dailymotion.com/user/LeLibrePenseur/video/x55lzk_additif-alimentaire-e338-poison_news
Med Ya
L'acide phosphorique est incriminé dans l'insuffisance rénale. Les dentistes l'utilisent en soins dentaires pour créer soit disant des renures sur l'email pour que le produit final de plombage tienne ( Etching) et est laissé en contact de la dent pour dix secondes seulement , bien que cette technique tend à disparaitre vue qu'il est offensif . Si vous remarquer la forte revalence de maladies rop lontemps rares tels les cancers et les insuf enales , si ce n'est que sous l'effet des additifs. Passer zu naturel c mieux
Veto Girl
L'ingestion d'un taux élevé d'acide phosphorique pourrait entraver le fonctionnement des reins et favoriser les calculs rénaux. Des chercheurs américains ont interrogé 465 personnes pour lesquelles une insuffisance rénale avait été récemment diagnostiquée et ont constaté à partir de la description de leur régime alimentaire qu'à partir de deux verres de coca journalier, le risque d'insuffisance rénale est multiplié par deux. Il en est de même avec le Coca "Light". En revanche, aucune association n'a été trouvée avec les autres sodas8. -WIKIPEDIA-
Badé86
L'E338 est présent dans les fromages des hamburger de MacDonald.
Julie
C 'est malheureux qu 'il y en ait plein dans l 'alimentation industrielle pour chat (hill's , Royal canin) alors que l 'insuffisance rénale est la principale maladie qui guette le chat!!!!!!!

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