Les Additifs
Actu/Décryptage
Livre
Inscription/Connexion
Édulcorants par ordre de dangerosité.
Sans danger
Dangereux
À quoi ça sert ?
Un édulcorant est un produit ayant un goût sucré mais qui apporte peu ou aucune calorie.
Légende
Le niveau de danger estimé des additifs est marqué à l'aide des icones suivantes
.
Loi
Hallal
Casher
Végétarien
Végétalien
Danger
N°
Nom
Famille
E955
Sucralose
Édulcorants
E956
Alitame
Édulcorants
E957
Thaumatine
Édulcorants
E959
Néohespéridine DC
Édulcorants
E960
Stévia
Édulcorants
E961
Neotame
Édulcorants
E963
Tagatose
Édulcorants
E964
Sirop de polyglycitol
Édulcorants
E420
Sorbitol
Édulcorants
E420i
Sorbitol
Édulcorants
E420ii
Sirop de sorbitol
Édulcorants
E953
Isomalt
Édulcorants
E958
Glycyrrhizine
Édulcorants
E965
Maltitol
Édulcorants
E965i
Maltitol
Édulcorants
E965ii
Sirop de maltitol
Édulcorants
E966
Lactitol
Édulcorants
E967
Xylitol
Édulcorants
E421
Mannitol
Édulcorants
E950
Acésulfate de potassium
Édulcorants
E954
Saccharine
Édulcorants
E954i
Saccharine de sodium
Édulcorants
E954ii
Saccharine de calcium
Édulcorants
E954iii
Saccharine de potassium
Édulcorants
E954iv
Saccharine de sodium
Édulcorants
E962
Sel d'aspartame acésulfame
Édulcorants
E951
Aspartame
Édulcorants
E952
Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca
Édulcorants
E952i
Acide cyclamique
Édulcorants
E952ii
Cyclamate de calcium
Édulcorants
E952iii
Cyclamate de potassium
Édulcorants
E952iv
Cyclamate de sodium
Édulcorants
32 édulcorants dans cette catégorie.
Guide des additifs
Tous les additifs
Colorants
Conservateurs
Anti-oxydants
Émulsifiants
Acidifiants
Épaississants
Exhausteurs
Édulcorants
Divers
Additifs par fonction
Rechercher un additif
Mini Guide