Anti-oxydants cashers ou non.
Les anti-oxydants, qui limitent l'action de l'oxygène sur les produits. Par exemple un anti-oxydant sur une pomme épluchée l'empêche de noircir.
Légende
Les additifs marqués sont casher
Les additifs marqués sont douteux (parfois casher, parfois pas)
Les additifs marqués ne sont pas casher
Les additifs marqués je ne sais pas encore